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Pasta
Die perfekte Pastaform? Eine Glaubensfrage. Immer möglich: Tauschen. Kurz überlegen und lange genießen. Selbstverständlich kannst du für jedes Gericht auch eine andere Pastasorte wählen.
Penne all'arrabbiata
mit dem perfekten Tomaten-Sugo, angenehm pikant
Spaghetti alla Bolognese
aus 100% reinem Rindfleisch und über fürnf Stunden langsam eingekocht
Tagliolini mit frischem Lachs
mit rosa Pfeffer und Dill in Sahnesauce
Tagliolini di barbabietole
Rote-Bete-Ragout mit Kalamata-Oliven und frischem Hirtenkäse
Spaghetti aglio e olio
mit gebratenen Artischocken, Tomatenconcassee, Knoblauch und Chili
Spaghetti Pesto
mit grünem Pesto und Rucola
Spaghetti Carbonara
in Sahnesauce mit Eigelb, Schnittlauch und Pancetta
Lasagne
mit Rinderhackfleisch, Tomatensauce, Bechamelsauce, Mozzarella und Parmesan
Penne speziale
mit Tomaten-Sahne-Sauce, Hähnchenstreifen und Champignons
